チアシードの基礎知識

チアシード,レシピ,お菓子,ダイエット,チア おすすめ！！おいしいダイエットお菓子 ●チアシードを使ったホットケーキ● 材料 ホットケーキミックス・200g 玉子：1個 牛乳：160cc チアシード：約6g ☆作り方☆ 1. 材料をボウルですべて混ぜ合わせ、生地を作る。 2. 中火で熱したフライパンに好みの大きさの生地を流し、弱火で焼く。（大体３分位） 3. 生地をひっくり返し、弱火にして2分焼く。 4. 皿に盛り付け、好みのフルーツやホイップクリームを添えて完成♪ 水分と一緒にとることで、おなかの中でより膨れます。 ●チアシードを使ったドーナツ● ☆材料☆ ホットケーキミックス：200g 卵M：1個 牛乳又は水：大1（牛乳の方が美味しい） 溶かしバター：大3 チアシード：3～6g（お好みで調整してください） 作り方： 1. すべての材料をボウルに入れよく混ぜ合わせて、大きめのビニール袋に入れて麺棒で均等な厚さになるようのばす。 2. 冷蔵庫に３０分程入れ生地を寝かせる。 3. 生地を取り出して好きな形にかたどる。 4. 油を170℃に熱し、揚げる。生地が浮いてきたら裏返し、こんがりきつね色になるまで揚げる。 5. お好みでチョコや粉糖をふりかけトッピングすれば完成♪ これはとても評判が良かったです☆ ちなみに、知り合いが試したんですが、炭酸飲料（コーラなど）とチアシードの組み合わせは、膨らみも悪くなるし最悪だそうです。 ----------

チアシード,バジルシード,違い,チア,見分け方 ■チアシードとバジルシードの違い■ チアシードとバジルシードの見分け方は、見た目で簡単にわかります。 ●チアシード 黒、茶、灰色のものが混じっている。 ●バジルシード 黒一色。 ☆チアシード・・・シソ科サルビア属 生産国：メキシコ、アルゼンチンなどの南米 ☆バジルシード（スウィートバジルシード）・・・シソ科オシウム属 和名：メボウキ 生産国：タイ、カンボジアなど チアシードとバジルシードは、似ているようでまったく違う品種です。 確かに水分を含むと膨らむというのは同じですが、栄養成分が異なるのです。 バジルシードには、チアシード特有のαリノイン酸やリノール酸がどのように含まれているか、まだ明らかになっていません。 チアシードよりもバジルシードのほうが、より膨らむ。 チアシード：８～１０倍 バジルシード：３０倍 ※注意※ バジルシードから、発癌性物質（アフラトキシン）が検出された事例があります。 でもそれは、バジルシードについたカビから検出されたもので、今はそういったことが無いよう検査を受けるようになっています。 だからといって、アフラトキシンの分析データの無い商品をご購入されるのは、とても危険です。 （個人で輸入されているものは、分析が行われていないものが多く存在する。） 体内に入るものですから、自分で納得出来るまで調べてみて、なおかつ信頼のおけるショップで買うことをお勧めします。 ----------

チアシード,効果,ダイエット,体験談,チア チアシードとは、シソ科サルビア属ミントのバジルシードの１種。主にメキシコなど南米で栽培されている果実の種のことをいいます。 見た目は直径2mmほどのゴマのような種。 味は無味無臭で、食物繊維、αリノレン酸、アミノ酸などを豊富に含んでおり、種子表面の水溶性繊維が水や胃の消化液を含むことで約10倍に膨む。 そうして満腹感を持続させてくれるのです。 摂取の仕方は、食前（30分～1時間）にスプーン1杯程度（1回約4g～9ｇ程度を目安）摂取することで、食事の時間にはおおよその満腹感が得られ、食べ過ぎや間食が抑えられるということです。 ■チアシードを試した方の声↓↓ ・チアシードを飲み始めて、１ヶ月くらいがたちました。 摂取の仕方は、朝食として紅茶に大さじ１杯くらいのチアシードを入れて、飲んでいます。 後は、夕食の前に飲み物に入れて飲んだり、料理に使ったりもします。味は、無味無臭なので、とても摂取しやすいです。 飲み物に混ぜたときは、５分くらい置いてヌルヌル感を出して飲むと、タピオカやナタデココみたいな食感になります。 効果の方は、お腹が膨らみ空腹感を抑えられるので、間食を我慢するのがとても楽になりました。 あとは、夕食のお米を少なめにしているのですが、チアシードのおかげでほとんど苦になりません。 また、チアシードを飲む前はかなり便秘がちだったんですが、とても軽くなりました。 ・満腹感は確かにあります。でも、おなじ膨らむ種ならバジルシードの方がとても満腹感がありましたよ。これだけ差があるのなら、コスト的にもチアシードよりバジルシードの方がお勧めかな。 結局、残念なことに購入した１箱を使い切ることはなかったです。 ・チアシードを始める前は、朝はカロリーメイト２本、昼は会社の食堂、夜は寒天スープ＋ヨーグルト＋カロリーメイト２本、30分間の軽い運動と腹筋10回を毎日続けました。 そんなこんなで、体重は－３、ウエストは、－６ｃｍ落ちました。 でもこんな食生活ではストレスがたまり辛かったので、２ヶ月目からは夕食のおかずは普通に食べ、そのかわりご飯の量をお茶碗半分にしました。 これでウエスト－９cmまで引き締まりました。でも体重は、止ってしまいましたので、チアシードをはじめたんです。 そうすると、ウエストが更に－１ｃｍ。 体重も、また減り始めました。ちなみに運動30分間と腹筋は、やめずにずっと続けています。 実際チアシードをとり始め1ヶ月で、2kg前後の減ですが、結構体重が減ってからの結果なので、最初からしていたら良かったなと思います。 ----------

チアシード,食べ方,ダイエット,お勧め,注意 ■チアジェルの作り方 チアシード 水 作り方 ９：１の割合で、水（９）とチアシード（１）を混ぜる。 密閉できる容器に水を入れ、少しずつチアシードを加えて泡立て器で混ぜる。 ２～３分おいてから、再び泡立て、最後に10分ほどおく。 これで完成♪ ●使用前には、もう一度泡立てる。 密封容器に入れ冷蔵庫で保存すれば、約２週間まで持ちます。 たとえば、バターやマーガリンに混ぜてお菓子に使ったり、ﾊﾟﾝに塗ったり。 分量は、大さじ一杯のバターかマーガリンに、大さじ一杯のチアジェルを混ぜて使用する。 ☆チアシードを水につけておくとかなり柔らかくなりますが、少々の歯ざわりは残ります。 ■ジェルではなくチアシードそのままの食べ方では・・・ ・「ヨーグルト」に混ぜて食べる！ ・ジュースにチアシードを混ぜて飲む！ （バナナジュースやちょっととろみがあるジュースが美味しい） ・カレー、野菜炒め、お浸し、パスタなどの麺類、冷奴、スープ、キムチなどなど・・・ 何にでも使用できます！！ 使い方はパラパラと振りかけるだけでオッケー♪ 【使用上の注意 】 ○チアシードの摂取量の目安は、チアシードの商品によって異なりますので、注意事項をよく読み正しくお使いください。 ※胃腸の弱い方など、まれに体質に合わない方もいますので、初めは量を少なくするなどして徐々に試してみてください。 ○妊娠、授乳中の人は医師の判断を仰ぎ、乳幼児には飲ませないでください。 ○病院にかかっている人、アレルギーをお持ちの人は、医師に相談してください。 ○体調を崩した場合は直ちに摂取をやめて下さい。 ○高温多湿を避け、冷所に保存下さい。 ----------